Caissette panachée de Boeuf, génisse
92,50 €
(18,50 € / kg)
TTC
Pièces à griller et à braiser.
Boeuf bio charolais élevé dans les Pyrénées Orientales en Capcir et Fenouillèdes.
Le carton panaché de 10 kg contient environ :
- ~4,5 kg de bourguignon, jarret, plat-de-côtes,
- ~5,5 kg de faux-filet, bavette, rumsteack, entrecôte, basse côte, noix, steak épaule, filet et rôti, entrecôte et basse-côte selon disponibilité.
Le carton panaché de 5 kg contient :
- ~2.2 kg de bourguignon, jarret, plat-de-côtes,
- ~2.8 kg de faux-filet, bavette, rumsteack, entrecôte, basse côte, noix, steak épaule, l’assortiment est sans rôti, ni filet.
Boeuf et Génisse charolais BIO élevés sur les paturages de Sournia en Fenouillèdes et Réal en Capcir.
Références spécifiques
Pièces à griller et à braiser.
Boeuf bio charolais élevé dans les Pyrénées Orientales en Capcir et Fenouillèdes.
Le carton panaché de 10 kg contient environ :
- ~4,5 kg de bourguignon, jarret, plat-de-côtes,
- ~5,5 kg de faux-filet, bavette, rumsteack, entrecôte, basse côte, noix, steak épaule, filet et rôti, entrecôte et basse-côte selon disponibilité.
Le carton panaché de 5 kg contient :
- ~2.2 kg de bourguignon, jarret, plat-de-côtes,
- ~2.8 kg de faux-filet, bavette, rumsteack, entrecôte, basse côte, noix, steak épaule, l’assortiment est sans rôti, ni filet.
Boeuf et Génisse charolais BIO élevés sur les paturages de Sournia en Fenouillèdes et Réal en Capcir.